Весенний онлайн интенсив от Алёны Зефирки по приготовлению тортов, зефира и макарон. Тариф с кураторами Что будет на интенсиве? Модуль Торты - Муссовый торт «100% пралине» с декором «цветы».покрытый нейтральной глазурью. внутри кремю с пралине, мусс пралине, хрустящий слой, бисквит 100% шоколад - Двухъярусный бисквитный торт «малина-хрустяшка-базилик» с декором из шоколадных сфер. внутри взбитое желе малина, гель из базилика, бисквит на молоке -рецепт "Бетонного ганаша" -все про укрепление и транспортировку многоярусных тортов Модуль Зефир - Зефир по госту. классический рецепт - ПП зефир на альбумине без сахара и с начинкой - Заварной зефир на фруктовом пюре - Зефирные розы. шляпная коробка с зефирными цветами Модуль Макарон - Макарон на итальянской меренге. простой рецепт без плотной марципановой массы - Макарон из бракованных крышечек, переработка макарон Приобретайте интенсив сейчас и вы получите в подарок видео урок «фантазийная шоколадная плитка» с тренажером по красивым надписям БЕЗ ПРОЕКТОРА и пряничный букет Рецепты куличей Кулич на опаре. Самая традиционная пасхальная выпечка. Готовить его надо только в хорошем настроении, тогда он получится безупречным! Кулич без опары. Рецепт очень простых и невероятно вкусных куличей. Он подходит для тех, у кого нет времени или возможности возиться с опарой. Это совершенно новый интенсив, который был записан специально к весенним праздникам! Спойлер: Программа: Что входит в сборники рецептов на тарифах "С кураторами" и "С Зефиркой" 1. Бисквитные торты - Фундук-горгонзолла-груша - Базилик малина хрустяшка - Пряный вечер - Глинтвейн - Абрикос-франжипан-розмарин - Свекла-шоколад-зира - Свекла-кокос - Рахат лукум - Фейхоа-клубника-киви - Тыквенно-пряный раф - Шпинат-малина - Кофе-апельсин - Малиновое облако - Профитрольный торт 2. Муссовые торты - 3 карамели - Банановый раф - Апельсиновый фреш - Пряный грог - Молочный ломтик - Муссовые профитроли - Виски-кола - Апероль шприц - Лонг айленд - Сливочная малина - Клубника со сливками - Сникерс - Баунти - Твикс 3. Капкейки - Апельсин-шоколад - Шоколад-карамель - Мак-лимон - Пряный штоллен - Черный лес - Тропики - Черничный пирог 4. Макарон - Макарон на французской меренге - Макарон на итальянской меренге 5. Начинки - Рождество - Havana club - Орео - Чизкейк вишневый - Маракуйя - Ганаш на воде - Взбитый ганаш роза - Молочный шоколад-кокос - Рафаэлло - Сникерс - Твикс - Молочная девочка - Сырник - Брауни 6. Зефир - Сникерс - Баунти - Карамель - Зефир с начинкой - Малина-личи - Тропики - Кофе - Свёкла - Облепиховый чай - Молочный улун - ПП зефир Тариф С кураторами 2300 рублей - Доступ ко всем урокам интенсива - Дополнительные сборники рецептов - Курс по куличам
