ПРОГРАММА 1.Универсальный базовый рецепт шарлотки 2.Как грамотно “играться” с мукой, сахаром и другими ингредиентами, чтобы не быть жёстко привязанным к рецепту, но всё равно получить отменный вкус 3.Как правильно подбирать и добавлять фрукты, чтобы ваш пирог не превратился в мокрое “нечто” 4.Сочетание фруктов с пряностями для получения тонкого букета 5.Способы снижения калорийности 6.Способы повышения пищевой ценности (содержания белков, витаминов и минералов) 7.Приготовление разными способами - на пару, на плите, в мультиварке и хлебопечке, и даже на костре или мангале. ПРОДУКТЫ Все базовые продукты можно легко купить в ближайшем магазине, в интернете ничего заказывать не придется. Дополнительные продукты вроде разных видов муки, возможно, потребуют усилий, но они не обязательны. Можно использовать любой натуральный сахар, по вашему желанию. Мастер-класс полностью подходит вегетарианцам и веганам. РЕЗУЛЬТАТ Вы сможете готовить очень большое количество совершенно разных по вкусу пирогов. Вот только некоторые и них: * Яблочная шарлотка из цельнозерновой муки с грецкими орехами * Освежающая шарлотка из клубники с кокосом, мятой и лаймом * Грушевая шарлотка с кардамоном, фундуком и апельсинами * Шоколадная шарлотка с вишней * Шарлотка из айвы с кукурузной мукой и лимоном * Пряная шалотка с виноградом и т.д. Всего мы дадим вам около 50-ти крутых сочетаний с различными фуктами и ягодами, причём всех сезонов - от летней черешни до зимней хурмы. Но главный результат - ваша семья расслабленная и довольная, а у вас ушло на это всего несколько минут!
