Смузи часто собирают из фруктов и сока, и получается сладкий напиток, который поднимает глюкозу и мало что даёт полезного. Функциональный же смузи строится на овощах и зелени, а добавки вроде креатина, магния или адаптогенов работают под конкретную задачу В гайде: как выбрать основу для смузи, которая не разгоняет сахар почему ядро смузи это овощи и зелень, а фрукты идут для вкуса как ввести клетчатку и не спровоцировать вздутие или запор чем добрать белок и жиры, чтобы смузи заменил приём пищи какие добавки стабилизируют глюкозу и убирают тягу к сладкому, как поддержать ЖКТ метабиотиками, пробиотиками и глутамином что положить в смузи до и после тренировки, от креатина до электролитов какие компоненты помогают со сном, а какие лучше пить только утром какие продукты и добавки нельзя смешивать в одном смузи В конце — 15 готовых рецептов под разные задачи: от стабилизации глюкозы до восстановления после тренировки
