Две моих любимых конфеты - в одной! В сборнике будут подробные рецепты, видеоуроки по приготовлению роксов и ирисок, по темперированию шоколада и по покрытию готовых конфет Ореховые роксы с карамелью: • фисташковый рокс с апельсиновой карамелью • рокс с грецким орехом и карамель с кофе и корицей • миндальный рокс с карамелью из маракуйи • арахисовый рокс со сливочной карамелью • рокс с кешью и кунжутом и лаймовая карамель Самое приятное в этих конфетах - оба слоя могут выступать в роли самостоятельных десертов. То есть из пяти рецептов вы можете сделать сразу десять самостоятельных конфет. Пять роксов и пять ирисок, или воспользоваться моей идеей и соединить эти две текстуры в одной конфете
